Japonský nůž Victorinox Santoku 6.8503.17B

Code: 6.8503.17B
€37,92 –15 %
66680 1 japonsky nuz victorinox santoku 6 8503 17b
€37,92 –15 % €32,20 €26,61 excl. VAT
In Stock (4 pcs)
Delivery to:
30/01/2023

Japonský kuchařský nůž Santoku. Kuchařský univerzální nůž Victorinox s širokým ostřím. Povrch řezu bude hladký a úhledný. 

Detailed information

Product detailed description

Délka čepele: 17 cm

Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv

Na rozpálené pánvi se hladký povrch kousku masa rychle uzavře. Šťávy, díky nimž maso získává chuť, tedy zůstávají uvnitř a maso nevysychá

Ostrým kuchařským nožem lze nakrájet na tenké plátky i rajské jablko, křupavý chléb, nasekat pórek, okurku, nakrájet a naporcovat tvrdší druhy zeleniny, naporcovat maso nebo ryby, očistit a nasekat cibuli, stranou nože utřít česnek, nadrtit pepř apod.

Do rukou profesionálních kuchařů se nejčastěji dostávají zejména větší kuchařské nože

 

 

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Do not fill out this field:
5
LP Avatar of author | 16/10/2021
srnčí guláš potřebuje hodně cibule a já se konečně nebudu zlobit při krájení ;)

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field: