Pevné nože Victorinox, Page 3

Čepel po stranách opatřena zářezy ve tvaru oválu (olivy). Vzhledem ke vzduchu, který se v těchto výřezech drží, kousky masa neulpívají na noži.

Kuchyňské nože s kratší čepelí, výborně využijete při činnostech vyžadujících přesnost, např. při zpracování ovoce, zeleniny apod.

Steakový nůž Victorinox o velikosti čepele 12 cm s vlnkovitým ostřím.

Japonský kuchařský nůž Santoku. Kuchařský univerzální nůž Victorinox s širokým ostřím. Povrch řezu bude hladký a úhledný. 

Kuchařský nůž Victorinox, širší a poměrně tvrdý nůž. Vzhledem k širokému ostří je mezi prsty svírajícími rukojeť nože a prkénkem zachována dostatečná vzdálenost.

Škrabka se dřevěnou střenkou na brambory a zeleninu.

Špikovací nůž Victorinox se používá k porcování masa přirozeně se odvíjejícího od účelu využití a pracovních postupů. Profesionálové využívají tento nůž ke špikování, čištění,...