Japonský nůž Victorinox Santoku 6.8503.17B

Kód: 6850317
849 Kč –20 %
Japonský nůž Victorinox Santoku 6.8503.17B
849 Kč –20 % 679 Kč 561,16 Kč bez DPH
Skladem (1 ks)
Můžeme doručit do:
15.11.2019

Japonský kuchařský nůž Santoku. Kuchařský univerzální nůž Victorinox s širokým ostřím. Povrch řezu bude hladký a úhledný. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Délka čepele: 17 cm

Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv

Na rozpálené pánvi se hladký povrch kousku masa rychle uzavře. Šťávy, díky nimž maso získává chuť, tedy zůstávají uvnitř a maso nevysychá

Ostrým kuchařským nožem lze nakrájet na tenké plátky i rajské jablko, křupavý chléb, nasekat pórek, okurku, nakrájet a naporcovat tvrdší druhy zeleniny, naporcovat maso nebo ryby, očistit a nasekat cibuli, stranou nože utřít česnek, nadrtit pepř apod.

Do rukou profesionálních kuchařů se nejčastěji dostávají zejména větší kuchařské nože

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: